26,50€
Escudella de nadal amb galets i pilotes
***
Canelons de pollastre de corral rostit i salsa de tòfona
***
Confit d’ànec amb poma de Girona caramel·litzada
POSTRE
Daus de brownie amb cremos de xocolata i profiterols
Carmelitzats , crumble i tocs de gerds
26.50 €
Escudella de nadal amb galets i pilotes
***
Canelons de pollastre de corral rostit i salsa de tòfona
***
Confit d’ànec amb poma de Girona caramel·litzada
POSTRE
Daus de brownie amb cremos de xocolata i profiterols
Carmelitzats , crumble i tocs de gerds
26.50 €
Francisco Becerra, xef al qual li agrada evolucionar la seva cuina, amb influències de la cuina francesa i catalana, dominant també la pastisseria i la panificació.
