Reserva
Carrer Pare Rodés, 33, Santa Coloma de Farners, Girona +34 972 84 42 44

Reservataula








    MenúDegustació

    Restaurant Vent d'Aram Menú degustació Santa Coloma de Farners Girona Millor desgutacion Gerona Millor restaurant mejor restaurante

    Perautèntics gourmets

    Divendres i dissabtes

    Menú degustació petit

    Snacks

    Còctel pisco sour

    Xarrup de bloody mary

    Petit Steak tàrtar

    Croqueta de gambes vermelles i romesco

    Textures de foie gras (núvol de foie gras amb obulat cruixent de cereals )

    Foie gras caramel·litzat amb poma i anguila fumada amb tocs de yuzu

    ***

    Turbot amb pèsols ofegats amb cansalada i vieras

    ***

    Lingot d’espatlla de xai amb salsa de la seva cocció

    Postre

    Textures de fruits vermells

    Aigües, cafè i/o infussions
    Petits fours (Mini Santiago, bombó , coconut)